안녕하세요 카페뮤제오 입니다.
2021년 새해부터 변경될 [커스텀 로스팅] 정책에 관하여 공지드립니다.

뮤제오의 로스팅 연구원들은  원두를 출시하기까지
정말 수많은 로스팅을 진행하고 경험한 후에 최고의 프로파일을 잡고 판매를 하고 있습니다.
(버려지는 커피양만도 어마어마 하다는 소문이 있지요 ㅠ)

생두가 가진 최고의 플레이버와 밸런스를 끌어내기 위한 노력을 아끼지 않고 있습니다.

하지만 모든 회원님들의 선호도를 다 반영할수는 없기에
3kg이상 커피를 주문시, 원하시는 로스팅 포인트에 맞춰  보내드리는 [커스텀 로스팅]  시스템이 있습니다.

주문 직 후 로스팅,!! 당일발송 !! 을 원칙으로 하다보니

때론, 시간도 부족하고  충분한 맛에 대한 논의가 어렵기도 합니다.
무엇보다 요청하시는 포인트로 1회 로스팅만으로는 완벽하지 못하다고 생각해왔습니다.
위와 같은 이유로 정책이 변경될 예정이오니 양해 부탁드립니다.

앞으로 변화될  뮤제오 커스텀 로스팅은 
1. 사업자 회원 :  업장에서 판매하는 원두 10kg 이상 주문시 커스텀 로스팅이 가능합니다.  
   원하시는 방향으로  로스팅 후  사전에 샘플을 전달하며 피드백을 공유하겠습니다.
   사업장에 맞는 원두로 로스팅 하고자 합니다.  충분한 시간과 논의를 거친후에   판매 하겠습니다.

2. 일반 회원: 기존에  커스텀 로스팅을 이용하셨던 회원님들에 한하여 계속 이용가능합니다.
이전에도 꾸준히 이용하시던 고객님들은 지금처럼 커스텀 로스팅 요청 해주세요.
늘 드시던 로스팅 포인트로 전달 드리도록 하겠습니다.


커스텀을 처음으로 신청하실 일반 회원님들은 이용이 어려워지지만
많은 고민과 고심끝에 맞춰진  카페뮤제오 연구원들의  로스팅포인트를
믿고 주문해주실  뮤제오 회원님들께! 
2021년도에도 갓볶은 커피는 최상의 생두와 최고의 플레이버 발현을 위해 노력하겠습니다.
감사합니다!