카페에서 만난 그들
맑은 수색에 마음까지 고요하게
고온의 물과 커피가 만나는 찰나에 이루어지는 마술
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[생두] 코스타리카 COE #1 돈 카이토 200g
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상품번호 17858 브랜드 생두 생두 상품보기 재질(포장) 그린빈(지퍼백) -
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코스타리카 돈 카이토
지역 | Province: San Jose / city: Dota >El Jardin
품종 | Geisha
고도 | 1850m
프로세싱 | honey
컵 프로파일 | Lavender, Jasmine, Rose, Honeydew, Bergamot, Black currant, Red apple, Mango, Vanilla, Maple syrup, Caramel
2017년 CoE 3위, 2015년 CoE 15위 외 7건 수상 경력이 있는 돈 카이토 농장의 게이샤 품종/ 허니 프로세싱된 커피입니다. 91.29점을 받으며 coe 경매가를 경신하였습니다. Coe조직위는 경매 참여에 있어서 상위 랭킹의 가격 부담을 줄이기 위해서 2016년 부터 90점 이상의 커피는 랏을 2개로 나누어 옥션을 진행하고 있습니다.
2018년 1위는 일본의 스페셜티 대표주자인 마루야마와 저희 뮤제오가 낙찰 받게 되었습니다.
다행히 저희가 마루야마의 1/3 가격으로 낙찰에 성공하여, 동일한 1위 커피를 보다 착한 가격에 만나보실 수 있습니다.
이 커피는 올해 1월부터 4월에 수확된 커피 체리로 가공되었으며,라벤더, 자스민, 장미와 같은 향긋한 꽃향기와 블랙커런트 자두 등 복합적인 과일의 산미와 단맛이 조화를 이루며 클린컵이 뛰어나고 식을수록 단맛이 도드라지는 커피입니다.
* 카페뮤제오에서 별도 핸드픽 완료한 상태입니다.
* 생두는 농산물로 비과세상품이며 무통장 입금 시 세금계산서는 발급되지 않고 계산서만 발급됩니다.
!! 생두 10kg 이상 주문시엔 핸드픽이 불가하며 대량구매는 별도 전화문의 해주시길 바랍니다.
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