늘 변함없이 카페뮤제오의 커피를 사랑해 주시는 회원님들께 마음을 담아 인사를 전합니다. 

하루의 시작을 맞이하는 커피 한 잔의 기쁨을 알기에, 

뮤제오는 작게나마 감사의 마음을 전할 수 있는 '시음용 커피 50g'을 오랜 시간 정성껏 준비해 왔습니다. 

본래 뮤제오의 시음용 커피(사은품)는 당일 로스팅과 당일 출고 원칙을 지키는 과정에서, 

로스터기 용량과 배치에 따라 불가피하게 남게 되는 신선한 원두들을 회원님들께 소개하고자 시작된 서비스입니다. 

판매되는 원두와 동일한 품질의 커피를 정성껏 50g씩 소포장하여 나누는 일은 저희에게도 큰 즐거움이었습니다. 

감사하게도 뮤제오를 아껴주시는 분들이 점차 늘어남에 따라, 

어느덧 시음용 커피의 요청량이 실제 생산 후 남는 원두양을 크게 넘어서게 되었습니다.

그럼에도 불구하고 시음용 커피를 지속적으로 제공해 드리기 위해, 별도의 대량 로스팅을 진행해야 하는 상황이 수년간 지속되어 왔습니다. 

이 과정에서 우리는 본질적인 고민에 직면했습니다. 

계속해서 높아지는 생두 가격과 변화하는 환경 속에서 시음용 커피를 위한 생산 비중이 커질수록,

우리 회원님들께서 비용을 지불하고 구매하시는 '갓 볶은 커피' 상품과 '뮤제오 드립백/티백' 상품에 대한

품질 관리 및 생산 집중도가 분산되고 있다는 우려가 생겼습니다. 

이에 카페뮤제오는 시음용 커피 본래의 취지로 돌아가기로 결정했습니다. 

보내주시는 신뢰에 보답하기 위해, 판매용 커피의 품질을 유지하는데 모든 역량을 집중하고,

시음용 커피는 생산 후 발생하는 한정 수량 만큼만 정성껏 준비하여 나누어 드리고자 합니다. 

이러한 운영 프로세스의 변화를 적용하는 과정에서 PC 환경과 달리 모바일 환경에서의 안내 문구가
일부 누락되어 이용에 큰 혼선을 드렸습니다. 고개 숙여 진심으로 사과의 말씀을 드립니다. 

현재는 시스템 조치를 완료하여 모바일에서도 정상적으로 안내를 받으실 수 있습니다. 

[시음용 커피 운영 안내]

    ● 시음용 원두: 매주 월요일 오후 4시 이후 '한정 수량' 제공 오픈

      월요일은 주말 동안 기다려주신 분들과 월요일 주문 회원님들로 출고 물량이 가장 많기에 배송에 집중하고자 합니다. 

      화요일 출고 물량부터 안정적으로 드리기 위한 결정이오니 너른 양해 부탁 드립니다. 

      ● 드립백/티백(2매): 준비 완료 시, 순차 오픈

      제작 공정 타임에 맞춰 준비되는 시음용 커피로, 품절 기간이 2주 이상 진행되지 않도록 최선의 노력을 다하겠습니다.