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가스 직화, 핫플레이트, 전기렌지에서 사용하며 바닥 면적이 작은 2컵을 제외한 4·6·10컵은 인덕션에도 올릴 수 있습니다. 인덕션은 기기의 최소 인식 크기가 모카포트 지름보다 크면 작동하지 않으므로, 구매 전 사용 중인 인덕션의 최소 인식 크기를 확인하고, 물이나 커피를 담지 않은 상태로 올려 인식되는지 먼저 테스트합니다. 필터플레이트는 2인용이 홈 없이 평평하고, 4·6·10인용은 홈이 들어가 있습니다.
더 진하게 추출할 때는 물을 안전밸브 아래 1.5~2cm까지 평소보다 덜 채우고, 모카포트용보다 고운 머신용 분쇄를 다져 담습니다. 모카포트용 분쇄와 머신용 분쇄 두 가지 모두 추출됩니다. 가스레인지에서는 원형걸쇠나 삼발이를 쓰고, 정중앙이 아니라 귀퉁이에 바닥이 반만 닿게 놓으며 손잡이는 바깥쪽으로 향하게 합니다.
스테인레스는 커피오일이 쉽게 착색되거나 변질되지 않습니다. 보일러 내부와 상단 컨테이너 내부는 연마처리를 하지 않아 연마된 겉 표면과 질감이 다르며, 용접 압점(스폿용접)과 땜 흔적도 불량이 아닙니다. 얇은 뚜껑과 윗부분 모서리가 날카롭게 느껴질 수 있어, 결합할 때와 추출 후 풀어낼 때는 뚜껑을 움켜쥐지 말고 옆부분이나 손잡이를 잡고 돌립니다. 가스켓은 실리콘이며 컨테이너 하단부와 꼭 맞는 크기여서 교체할 때는 뾰족한 바늘이 있으면 빼기 쉽습니다. 손잡이는 인체공학적 형태로 설계되어 쉽게 뜨거워지지 않습니다. 녹이 생겼을 때는 냄비에 넣고 베이킹소다나 식초와 함께 끓인 뒤, 뜨거운 상태에서 스테인레스 전용세제와 철수세미로 문지르고 통풍 건조 후 분리해 보관합니다.
이탈리아의 관능평가기관 Centro Studi Assaggiatori에서 12가지 이상 종목에 걸쳐 기준치 이상의 합격점을 받았습니다. 관능평가는 제품 고유의 특성을 사람의 감각기관으로 조사·분석·평가하는 방식입니다.
| 품명/모델명 | 포에버 스테인레스 코니 10컵 | 재질 | 304스테인레스제(보일러),430스테인레스제(상단컨테이너, 필터플레이트, 바스켓), 실리콘제 |
|---|---|---|---|
| 구성품 | 모카포트 1p | 크기 | 17.5(W)*22(H)*12.5(D)/ 바스켓 지름: 7.5(cm) |
| 동일모델 출시년월 | 2014년 07월 | 제조자/수입자 | Kaufgut SPA, Italy/㈜뮤제오 |
| 제조국 | 중국 | 수입기구/용기 | 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 |
| 품질보증기준 | 미사용시 상품 수령 후 7일 이내 환불 및 교환 가능 | A/S 책임자/전화번호 | ㈜뮤제오/ 1533-0918 |
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